Unsere Geschichte
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Steirisches Kürbiskernöl
- das schwarze Gold
Einzigartig "Steirisch", dunkelgrün, nach Nüssen duftend und intensiv im Geschmack - dieses Öl gehört zu den Weltspezialitäten. Kürbiskernöl ist das "schwarze Gold" der Steiermark und nur Kürbiskernöl aus österreichischem Anbau darf den Namen "Steirisches Kürbiskernöl" tragen - europaweit.
Aus den Kernen des Ölkürbis gepresst, ist es reich an biologisch wertvollen Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Bezeichnung "Steirisches Kürbiskernöl" ist
europaweit geschützt und steht für:
gesicherte Herkunft der Kerne
verpresst in heimischen Ölmühlen
100% reines Kürbiskernöl aus Erstpressung
Auf jeder Kürbiskernölflasche befindet sich ein Zeichen mit einer individuellen Kontrollnummer, die ein lückenloses Überprüfen vom Feld des Bauern bis zum Ladentisch gewährleistet.
Unsere Dienstleistungen
Hofladen
Lohnpressung
Cafe´
Gutes vom Bauernhof
In unserem Hofladen erhalten Sie Produkte aus einheimischer Produktion. Angefangen bei edlen Schnäpsen, über Honig, Tee, Marmelade und Geschenkskörben.
Unser Kürbiskernöl versenden wir, auf Anfrage auch gerne an Sie persönlich.
Aus den Kürbiskernen die Sie uns bringen pressen wir ihr Kürbiskernöl.
Da wir ebenfalls ein zertifizierter Bio-Betrieb sind pressen wir auch Kerne aus biologischen Anbau.
Für Kunden die Abwarten wollen bis wir ihre Kürbiskerne gepresst haben, haben wir ein kleines Cafe eingerichten.
Kommen Sie gerne vorbei, riechen Sie den angenehmen Duft der Kerne beim Trocknen, Rösten oder beim Ölmachen.
Einige unserer Kunden
Sowie Infos zur g.g.A. Kenzeichnung
Fam. Engelbert Orthofer,
Kernölchampionat 2009
Fam. Johann Maurer,
Kernölchampionat 2010
Fam. Hammerlindl,
Kernölchampionat 2015
Fam. Orthofer
Kernölchampionat 2015 3.Platz
Fam. Alois Tieber
Kernölchampionat 2017
Prämierung 2021
Fam. Wolfgang Mayer
Gault & Milau 2021 1.Platz
Ölmühle Sigrid Auer
Gault & Milau 2021 3.Platz
Gault&Millau prämiert
Die Bezeichnung "Steirisches Kürbiskernöl" ist
europaweit geschützt und steht für:
gesicherte Herkunft der Kerne
verpresst in heimischen Ölmühlen
100% reines Kürbiskernöl aus Erstpressung
Auf jeder Kürbiskernölflasche befindet sich ein Zeichen mit einer individuellen Kontrollnummer, die ein lückenloses Überprüfen vom Feld des Bauern bis zum Ladentisch gewährleistet.
steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Kontakt
Ölmühle Sigrid Auer
Großsteinbach 78
8265 Großsteinbach
+43 (0) 3386 / 8276