Die Zutaten alle zusammen in eine Schüssel geben und dort mit einem Mixer
untermengen, bis ein grober streichfähiger Brei entstanden ist.
Ein Baguette in Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln, etwas
zerdrückten Knoblauch darauf verteilen und auf einem Blech goldbraun
rösten. Mit Pesto bestreichen.
Das restliche Pesto ist in einem fest verschlossenen Gefäß im Kühlschrank
mehrere Wochen haltbar.
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